Afgelopen week ben ik bezig geweest met een paar projectjes:
- zelfgemaakte lavendelsiroop
- zelfgemaakte chutney
- weekplanning maaltijden
En het resultaat? Er staat ongeveer 300 ml lavendelsiroop in de koelkast. Het ruikt heerlijk en smaakt helemaal naar bloemetjes! Kortom, missie is zeker geslaagd! Dit ga ik nog een keer doen, maar dan met rozenbottels (als die er zijn...)
De zelfgemaakte chutney heb ik gemaakt met het recept van heerlijkheidjes. De pot staat ook in de koelkast. En ook dat smaakt echt lekker! Ik ben wel blij dat ik 'maar' de helft van het recept heb gemaakt. Ik moet het namelijk zelf opeten, maar dat komt goed ;)
De weekplanning met maaltijden liep de eerste paar dagen prima. Daarna iets minder. Wat in ieder geval een groot succes was, waren de recepten die ik van tevoren klaargemaakt had voor maandag en dinsdag, de twee dagen dat het rond etenstijd echt spitsuur is bij ons thuis. Dus dat ga ik volhouden. De pastasaus (van restjes groente) voor maandag heb ik in het weekend al gemaakt. Dus dat is alleen maar pasta koken, saus opwarmen en eten maar!
Kortom, deze projecten waren een succes!
Waar haal jij je inspiratie voor nieuwe (kleine) uitdagingen vandaan?
Geen opmerkingen:
Een reactie posten