Zomerfruit

Als er een ding is waar ik enorm van kan genieten tijdens de zomer is het fruit! En dan vooral nectarines en aardbeien. Heerlijk! Natuurlijk kan je er heerlijke dingen mee maken, zoals aardbeiencrumble (moet ik maar weer eens maken!), smoothies, aardbeienyoghurt, vruchtensalade. Maar het liefst eet ik het uit het vuistje. Als gezonde snack of als 'zoetje' na het eten. Afgelopen week merkte ik dat ik veel koek en chocolade at. En dan is het in de zomer niet moeilijk om te bedenken hoe je dat wat aan kan passen: gewoon extra (lekker) fruit kopen. Dat moet ik dan natuurlijk wel in mijn tas stoppen om mee te nemen naar kantoor of in een bakje om thuis op de bank op te peuzelen. 

Bron: njam.tv
Zomerfruit: heerlijk!

Vandaag is het weer gelukt: twee nectarines, twee gele kiwi's en een appel. Dat gaat er vandaag op kantoor wel doorheen. Heerlijk! En dat wil ik graag de hele week volhouden.
Gisteren een bakje blauwe bessen (waren 2 euro per doosje 300gr bij de Lidl zaterdag.. probeer dat maar eens te weerstaan!) en een gele kiwi en nectarine. Dus het begin is er. Nu volhouden!

Wat is jouw favoriete zomerfruit?